был в одной мойке там кафе на втором ярусе сделано очень интересно наблюдать. кстати практически все стоят и смотрят за процесом с наружи а не идут в комнату. боксы да тупиковые . комнаты персонала с зади же есть это так первоначальный набросок . вот по повод мытья окон тоже много думал . персонал бегать не будет каждый на своей стороне или через хозпомещения. шум я думаю не силный будет в меру.оборудование вдоль стен