Это не цель или не точная формулировка... Что значит "Лучшей"? ! Как эту цель стоит понимать, как прибыльная мойка (опять же насколько прибыльная?) или самая прибыльная (где?) или модная и гламурная?
Думаю, ваша затея с мойкой должна в первую очередь приносить вам ДОХОД, выраженном в денежном эквиваленте!
Опять же все зависит - чего вы хотите в итоге от своей мойки, как представляете ее работу. Чтобы поднять вашу мойку - или другой бизнес, "вложение приличной суммы денег" - эт 25-й вопрос. Нужно сначала определиться, куда и зачем вкладывать,
Любой кризис имеет как минимум две стороны медали - отрицательную, о которой вы говорите, и положительную. А почему кризис должен отразиться на вас именно отрицательно? а мо быть вы сейчас грамотно вложитесьв свою мойку и пока все ваши конкуренты будут плакать по поводу кризиса - вы быстро наберете обороты... ну, как вариант))))