Хочу открыть мойку, с этим бизнесом знаком только как клиент, затык вышел на попытке рассчитать средний чек. Пробежался по форуму, но ответа на этот вопрос так и не нашёл. Я смотрю многие считают бизнесплан просто по минимальной услуге - 250-300 руб. Но ведь средний чек на то и средний, что он должен быть всё-таки чуть выше минимального. Поговорил с друзьями, вспомнил свой опыт и пришёл к выводу, что мы ездим на мойку не очень часто, но практически всегда на "Люкс" т.е. оставляем 600-800 руб. Пока ездил-смотрел мойки на покупку/аренду - везде таже картина, практически всегда стоит машинка у которой "Люкс".
Поскольку форум общероссийский, не очень корректно пытаться узнать средний чек, намного логичней говорить про процентное соотношение "базовой" мойки и доп услуг. Каково это соотношение? "Люкс" хотя-бы 30% составляет?
