вместо предисловия: город порядка 700 тыщ, моек около 80 штук.
основная проблема-где найти нормальный персонал. это либо нарики либо пьяники. и эти курсируют от одной мойки к другой, на угрозы невыплаты зарплаты практически не реагируют-замкнутый круг получается.
думаю есть ли смысл ориентироваться только на студентов-предложить им свободный график, как в макдональдсе к примеру, кто сколько может столько отработал. думаю многим иногородним не помешали бы деньги.
Но тут вопрос встает конечно с обучением, всех придется обучать, и стоять рядом практически каждый день.
Как думаете-идея реальна или нет?
