График работы (вопрос к более опытным камрадам))

[Митя Нервный 0]

Доброго времени суток, постояльцы форума! Прошу не закидывать помидорами, так как никогда не имел опыта управления автомойкой.

Суть вопроса в следующем: Имею 2 поста на 4 машино-места. (две воротины, один автомобиль ставится за другим. Тем самым блокируя выезд первого). График работы 24 часа.

Планирую штаб из 6-8 автомойщиков. Из 6 человек успешно составлен след.график: 4 в день 2 в ночь. при этом на каждого сотрудника получается цикл день-сутки-выходной. Итого 1,5 через 1.

никак не могу составить график на 8 человек со следующей цикличностью день-день-сутки-выходной-выходной. Может, у кого-либо есть аналогичный график? Помогите правильно рассчитать необходимое кол-во мойщиков на месяц. 

[Игорь Палыч 233]

Нужно учесть много факторов, чтобы дать толковый ответ. Поток машин, ассортимент услуг, наличие трудовых ресурсов и кое-что помельче.

Ночью я бы сделал перерыв. Например с 2.30 до 5.00

[Митя Нервный 0]

38 минут назад, Игорь Палыч сказал:

Нужно учесть много факторов, чтобы дать толковый ответ. Поток машин, ассортимент услуг, наличие трудовых ресурсов и кое-что помельче.

Ночью я бы сделал перерыв. Например с 2.30 до 5.00

Игорь Палыч, попробую описать ситуацию того, что имею. 

1) Перспективное место с когда-то очень большим потоком машино-клиентов.

2) Бывший собственник игроман (сидит на катранах). В следствии чего всё и похерил, включая мойку. 

3) На сегодняшний день суточная оборотка с услуг порядка 15-17 т.р.

4) Имеем штаб мойщиков из 3 (мать его) человек. 2 работают каждый день без выходных. 1 работает строго по ночам (живёт он там).

5) На 4 машино-места имеем один АВД, один пылесос, один пеногенератор, кучу старых тряпок и губок))). Докупаю АВД, пылесосы и разумеется всевозможная химия и прочие расходные материалы. Может есть что посоветовать и в данной области?

6) Распланирован достаточно большой ежемесячный рекламный бюджет.

Итого: касаемо злополучного добра "условно" доставшегося в наследство, всё понятно. Как решать имеющиеся прорехи, вроде как, понятно и очевидно. Остаётся у меня в голове большой вопрос кадрового состава. Собственно, вот и вынужден просить советов у более опытных.

 

 

 

Изменено 10 Марта 2019 пользователем Митя Нервный

[shmakich 285]

В идеале, создать бригады по два человека на машину, но если не получается, то тогда по одному, будет дольше мыть.

А уже исходя из этого, можно делать смены, как в трудовом кодексе, смена на сутки или смена на полсуток (меняются вечером и утром) Если машин немного, то лучше на сутки, они все равно будут дремать ночью без машин, хоть те, кто на сутках, хоть те что на ночь только.

[Игорь Палыч 233]

На среднесрочную перспективу предлагаю такую схему:
"Рекламные" деньги потратить на ремонт, оборудование (2 АВД, 2-3 пылесоса и др.) и изучение (внедрение) разных технологий ухода за авто. Один, а потом - и второй бокс, сделать сухими (уборка салона, химчистка, полировка, локальный ремонт). Исходя из этой схемы составить штат и график работы.

А сейчас можно сделать, как выше предложил Шмакич