Рыболовство

[Надежда Осокина 117]

Мой муж заядлый рыбак. А я с самого начала замужества была агрессивным противником этого вида отдыха. Молодая была, зелёная Теперь сама люблю это дело, ой как люблю. Но только летом. Зимняя версия мне до сих пор непонятна.

 

Богатство Гатчинских водоёмов Вот такая щука появилась в нашей "коллекции".

Муж радовался как ребёнок. Много ли надо мужикам для счастья... ))

Вот только что теперь делать с этой щукой? Рецептов знаю много, но хочется чего-то особенного

 

P.S. Копчение, уха, и запекание в духовке не предлагать. Сыты этим уже по самое не хочу )) Да да, вот такие мы разбалованные

 

Изменено 26 Января 2017 пользователем Надежда Осокина

[klin 274]

Прочитал пост жене. Сказала - "Пусть сырой едят! Точно будет ... особенно, ... особенно после.")))))

[Надежда Осокина 117]

9 минут назад, klin сказал:

Прочитал пост жене. Сказала - "Пусть сырой едят! Точно будет ... особенно, ... особенно после.")))))

 

 

Кстати, сырая щука в маринаде ммм, пальчики оближешь!

[ёжЪ 178]

А вот коренные жители крайнего и не очень севера щуку за рыбу не считают)))

[ёжЪ 178]

- В речке рыба есть?

- Сюка есть, рыба нет

[klin 274]

2 минуты назад, ёжЪ сказал:

- В речке рыба есть?

- Сюка есть, рыба нет

 

[Надежда Осокина 117]

8 минут назад, ёжЪ сказал:

А вот коренные жители крайнего и не очень севера щуку за рыбу не считают)))

 

Да? А почему? У нас это пока ещё рыба ))

 

Наше богатство в Гатчине - налим (вообще море), щука и карась

 

А в Питере лещ и корюшка

Изменено 26 Января 2017 пользователем Надежда Осокина

[ёжЪ 178]

У них красной рыбы и всяких палтусов немеряно, а щука это дрова)))

[ёжЪ 178]

Только что, klin сказал:

 

Реально состоявшийся диалог))

[Надежда Осокина 117]

Ну так-то да )) Мы по натуре такие, что имеем - не ценим...

 

У нас налим лет 5 назад был редкостью, сегодня его выше крыши.

 

Что это значит? Потомство подросло? Или ловить научились? ))

Изменено 26 Января 2017 пользователем Надежда Осокина

[shmakich 285]

Из щуки котлеты хороши, немного сала туда и лука.

[ёжЪ 178]

12 минут назад, shmakich сказал:

Из щуки котлеты хороши, немного сала туда и лука.

Самые вкусные рыбные котлеты из чехони, только нужно ее пару раз с сухарями через мясорубку пропустить, чтобы перемололись все мелкие косточки "вилки" которых у нее больше, чем у леща

[ёжЪ 178]

8 часов назад, Надежда Осокина сказал:

Ну так-то да )) Мы по натуре такие, что имеем - не ценим...

 

У нас налим лет 5 назад был редкостью, сегодня его выше крыши.

 

Что это значит? Потомство подросло? Или ловить научились? ))

У нас, на Каме, такая картина с сомами и раками)) то их немеряно, то совсем нет

[shmakich 285]

13 минут назад, ёжЪ сказал:

Самые вкусные рыбные котлеты из чехони, только нужно ее пару раз с сухарями через мясорубку пропустить, чтобы перемололись все мелкие косточки "вилки" которых у нее больше, чем у леща

У тёщи котлеты самые вкусные, а из щуки котлеты только и вкусные, ну еще в помидорах тушил, нормально получилось, вяленная вечно с душком, если не щурогайка. Готовить её надо уметь, возиться с ней, потому ваши с ней и не связываются, а нафига если есть чехонь))

[klin 274]

9 часов назад, ёжЪ сказал:

Реально состоявшийся диалог))

 

То не диалог, то.... эмоции ))))

[Надежда Осокина 117]

1 час назад, ёжЪ сказал:

У нас, на Каме, такая картина с сомами и раками)) то их немеряно, то совсем нет

 

У нас с раками вообще плохо, а вот в Ростовской области каждое лето лакомимся

[shmakich 285]

19 минут назад, Надежда Осокина сказал:

 

У нас с раками вообще плохо, а вот в Ростовской области каждое лето лакомимся

У нас в Кузбассе раков совсем не было, а ребёнок приехал в Омск от деда с бабой, увидел раков и давай просить. Мы ему ну их, они невкусные, а он: деда с бабушкой наловят раков, наварят, сами едят, а мне не дают. Пришлось купить)) Потом долго бабушке вспоминали, как она раков в Яе ловила, а внуку не давала)

[Senior lecturer 334]

3 часа назад, Надежда Осокина сказал:

 

У нас с раками вообще плохо, а вот в Ростовской области каждое лето лакомимся

Только в Ростовской области нужно отделять Манычских раков от армянских... Правда я так и не могу выяснить, что за армянские раки - неужели с Армении возят сюда?... Как мне один сказал на вопрос, что за Армянские раки в Ростове - "не знаю, может быть волосатые..."

[Надежда Осокина 117]

[Надежда Осокина 117]

По-щучьему велению, по моему хотению...  Очередной трофей мужа

В последнее время вот такие удавы двухкилограммовые в Гатчине ловятся Правда, не так много, как хотелось бы 
 

[В.Н. 13]

В 26.01.2017 в 21:59, Надежда Осокина сказал:

Ну так-то да )) Мы по натуре такие, что имеем - не ценим...

 

У нас налим лет 5 назад был редкостью, сегодня его выше крыши.

 

Что это значит? Потомство подросло? Или ловить научились? ))

 

Лишь бы не мутация.... Знаете ли, в Чернобыле нынче тоже живности видимо невидимо 

[Надежда Осокина 117]

3 минуты назад, В.Н. сказал:

Лишь бы не мутация.... Знаете ли, в Чернобыле нынче тоже живности видимо невидимо 

 

 Да вроде не должно. 

 

Хотя в Гатчине тоже есть достопримечательность - ПИЯФ. Вот про него периодически вспоминаю, и Чернобыль сказкой кажется ))

 

Изменено 9 Марта 2017 пользователем Надежда Осокина

[В.Н. 13]

  Кстати о птичках, химия наша-то в канализацию уходящяя так то никуда не улетучивается.... к сожалению

[Надежда Осокина 117]

Это понятно. Поэтому нам не страшна никакая мутация, наш организм ко всему привык ))

 

Человек такая тварь, ко всему привыкает... Не знаю, кто автор данной цитаты, но давно уже эта поговорка в народе гуляет

[Mihail___ 178]

Приветствую товарищи. Рыбалка это моя страсть, особенно летняя. С позапрошлого сезона купил лодку с мотором, начал охоту за хищником на спиннинг, увлекло очень сильно, до этого в основном с берега рыбачил. Вот такие "полена" у нас на Волге попадаются. А карасей по последнему льду на озере таскали, сам впервые на такой клев попал, даже леску рвали два раза, карась брал очень крупный, а лесочка у меня была 0.09!